關于廚房裝修，你是不是以為來個整體廚房就萬事大吉？事實上，廚房收納絕對是一個系統工程，不是墻上粘個小掛鉤、角落放個置物架就能完成的事兒。如果您正經歷雜亂無章的廚房空間，又正好馬上要裝修，希望這篇收納文章能幫您理清思路。

人類的居住習慣決定了，隨著時間的推移，廚房里的物品就越多，想要保持一個流暢、簡潔的廚房空間，除了要學會“斷舍離”，更要做好廚房收納，學會精簡的魔法，訣竅就是：永遠給你的每個櫥柜留下20%的空置空間。

你要相信，裝備再齊全也遠遠比不上清楚的將每件廚房用品擺在它相應的位置讓烹飪更舒適，而留白讓人視覺上更清爽，從而大大提高你的行動力。

要知道廚具和家電一樣，永遠在更新換代，所以趕快丟到舊式的“一步到位”的思想，不論是廚具還是廚電，不要跟風也不要貪多，如果家里沒有人做甜點，那么烤箱的錢省下來，買個更高檔的蒸箱吧，和微波爐有幾乎同樣的功能，卻能在翻熱飯菜的同時保留實物水分，在未來會是一個健康趨勢呢~

廚房布局本質上就：一字型、U型、二字型、L型幾類。你可以依照自家的條件進行選擇：

▲垂直方向的使用頻率

如果按照上圖的布局，從備、洗、切、炒來看，動線如下圖：

▲區域布局采用就近原則

那么，櫥柜內部物品的收納究竟該如何擺放呢？如圖也給出了解答，灶臺下方放置碗柜，炒完菜就可以直接抽取餐盤。

清潔區域的地柜下方放置手套、清潔劑等用品，是不是感覺更方便了？

生鮮食品與冰箱、微波爐為一條動線，食品加工更加順暢。

櫥柜內部的收納要做到盡量細分，想要把東西都收起來，除了要有足夠的收納空間，柜子內部也要做好極致的收納分類才行。

一般家庭，會在操作臺處做2--3個抽屜，用來放置碗盤、常用鍋具、一些刀叉勺鏟和罐裝醬料；稍大的抽屜，里面還可以做細分。

給櫥柜安排一個分層的空間，各種案板、托盤和燒烤鐵架，豎立收納不僅節省空間，也利于通風晾干。

暴露在外的廚具要合并同類項

這個很容易明白，就是把各種物品歸類收納；有很多分法，比如廚房物品的長度，像勺子、筷子、鏟子、刀具，都差不多長，只需要一個多功能的收納板就能解決。

宜家的洞洞板簡直是個神器，不僅美觀，而且有很強的收納性能。

器具有孔，可懸掛收納的勺子、鏟子、砧板、也可以收納在墻面，既節省空間，又易通風晾干。 

收納除了要細化，我們還要盡量將不常用的物品遠離煙機灶具，目的是避免油煙污染。